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Sunday, November 13, 2022

メイトー、ねっとり食感と自然で優しい甘みの「鹿児島 安納芋プリン」 - グルメ Watch

メイトー「鹿児島 安納芋プリン」

 メイトー(協同乳業)は、「地域のこだわり素材プリンシリーズ」から「鹿児島 安納芋プリン」を全国のスーパー・コンビニエンスストアで11月21日から期間限定で販売する。内容量は105gで価格は118円前後(税別)。

 サツマイモ発祥の地である鹿児島県種子島産の安納芋と、南薩摩の伝統素材「芋の蜜」の2つのサツマイモ素材を使用した。種子島産の安納芋パウダーを贅沢に使い、安納芋を口に入れたときのクリーミーでなめらかな食感と、プリンのとろける食感を融合。まるで安納芋のような「ねっとり食感」に仕上げた。安納芋蜜は口の中にやさしく広がる甘さを活かした味わい作りにこだわった。

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